Quel est le menus idéal selon vous ?

Pour parler de tout et de rien, de vos passions autres que Star Wars ou de tout autre sujet autour d'un verre servi par un Ortolan obèse !
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Sergent_clone_897
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Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Sergent_clone_897 »

Chalut aujourd'hui,pas de star wars,mais parlons cuisine dites-moi quel est :
-votre entrée préférée
-votre boisson préférée
-votre plat préféré
-votre dessert préféré

Des fruits de mer aux steaks en passant par les repas bio,quel est le votre ?
"Les ennemis de la République ne méritent aucune pitié,je n'en aurais donc pas pour eux..."
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Evan Lupin
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Evan Lupin »

Alors...

Boisson, d'apéro, j'aime bien la pina collado ou malibu coco. Entrée, je dirais Langoustine avec mayo maison. Boisson, l'eau...sinon, un bon blanc sucré, genre Montbasillac. Plat...je ne saurais trop dire. Dessert...une bonne tarte au citron, méringué ou pas, ou alors une tropézienne.
Il n'y a pas d'ombre sans lumiere, ni de lumiere sans ombre.

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Sergent_clone_897
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Sergent_clone_897 »

C'est fou ce qu'on a en commun,mon cher lupin :
Entrée : Hommard ou languoustines (voir les 2 ^^) avec la mayo maison
Plat : disons un bon steak,cuisson bleue ou saignante avec frites - petits pois carottes
Dessert : la tarte au citron,ou un fondu au chocolat avec une fraise sur le gâteau avec bien sûr de la crème anglaise (ou du coulis de framboise ^^)
Boisson : jus de pomme ou un Pepsi ( ;) )
"Les ennemis de la République ne méritent aucune pitié,je n'en aurais donc pas pour eux..."
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Darth Invictus
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Darth Invictus »

Mon menu idéal... Moi je reste dans le léger et le diététique:

_ Apéro : Martini ou un petit Chardonnay de 2008 ou 2009 servi peut-etre avec des petits roulés bacon-fromage.
_ Entrée : Une de mes spécialités : Camembert rôti à la poele servi bien tendre sur un lit de salade verte mélangé avec des cerneaux de noix, avec selon les goûts des petits lardons et/ou des gésiers confits.
_ Plat : Fondue Savoyarde avec Comté, Abondance, Beaufort, Emmental & Gruyère, avec un bon vin de Savoie ou un bon Bourgogne Blanc, et biensur, de bonnes baguettes fraîches.
_ Fromage : eheh non je plaisante...
_ Dessert : Mousse au chocolat maison par exemple.

Et pour digérer tout ça, une petite Absinthe...
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Jaweco
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Jaweco »

Si on en est à nos goûts culinaires, je dirais :

- apéro : vodka-martini (oui, j'ai ça en commun avec James Bond, mais c'est à peu près la seule chose ! :lol: )
- entrée : pourquoi pas un petit homard, avec une mayo maison of course
- plat : en viande, un bon poulet (fermier donc) me convient très bien, en poisson, du saumon ! en légumes, pâtes (fraîches sinon c'est tout de suite moins intéressant) ou haricots verts
- boisson : eau (plate ou gazeuse), cidre (là encore, de ferme, pas du truc commercial) avec certains plats
- dessert : tiramisu ou Paris-Brest
- et enfin un bon expresso

Dans l'ensemble je suis assez client de tout ce qui est cuisine italienne ! :)
"One can concentrate so closely on the words of a sentence that one thereby misses the meaning. As can happen in any area of life. You must never lose focus on the larger landscape." - Commander Mitth'raw'nuruodo, Outbound Flight

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Sebastien
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Sebastien »

Alors à mon tour.
- Apéro : champagne avec cassis ou un bon Cerdon bien frais.
- Entrée : un bon avocat avec du thon et de la mayonnaise maison (c’est bien meilleur qu’en tube)
- Plat : Comme Jaw, une viande. Genre un magret de canard au poivre vert ou à la confiture avec des frites maison ou des légumes.
- Fromage : tomme noire des Pyrénées, beaufort ou bien encore du brie.
- Dessert : Crumble aux fruits exotiques.
- Digestif : Une petite liqueur de melon.
- Dis papi, c’est quoi cette vieillerie que tu appelles « Univers Etendu » ?

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Asmoth
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Asmoth »

- Apéro : Hoegaarden / Duvel / Guinness selon la saison.
- Entrée : Asperges, Oeuf/mayo
- Plat : Un bon steak charolais, sauce aux poivres, pommes rissolées
- Fromage : Comté
- Dessert : Pas fan mais une petite glace ou un sorbet
- Digestif : Calva ou verveine

vaala
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par vaala »

votre entrée préférée: aspic oeuf en gelée
-votre boisson préférée: jack daniel's
-votre plat préféré: civet de lapin de ma grand mère et ses nouilles trop cuites
-votre dessert préféré: mille-feuille
messieurs voici les ordres du jour.

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Darth Invictus
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Darth Invictus »

[quote="Jaweco"]
- apéro : vodka-martini (oui, j'ai ça en commun avec James Bond, mais c'est à peu près la seule chose ! [quote]

Ah oui c'est bon ça aussi :P
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Afaeri
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par Afaeri »

-votre entrée préférée : une bonne soupe miso
-votre boisson préférée : de la bière
-votre plat préféré : Une ventrée de sushis, makis et tempuras
-votre dessert préféré : Un beignet fourré à la pâte de haricot rouge

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yoda2000
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Re: Quel est le menus idéal selon vous ?

Message par yoda2000 »

-votre entrée préférée:bourek ,chleta ,slata et des crevettes avec du chocolat (oui je sais c'est bizarre mais c'est moi)
-votre boisson préférée: smecta non je déconne thé a la menthe ,seven up , soda etc
-votre plat préféré:chorba,couscous,tajine et poulet au olive
-votre dessert préféré: makroute , yaourt et glace a l'italienne
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