Forum d'Anakinworld

Chalut aujourd'hui,pas de star wars,mais parlons cuisine dites-moi quel est :
-votre entrée préférée
-votre boisson préférée
-votre plat préféré
-votre dessert préféré

Des fruits de mer aux steaks en passant par les repas bio,quel est le votre ?

Alors...

Boisson, d'apéro, j'aime bien la pina collado ou malibu coco. Entrée, je dirais Langoustine avec mayo maison. Boisson, l'eau...sinon, un bon blanc sucré, genre Montbasillac. Plat...je ne saurais trop dire. Dessert...une bonne tarte au citron, méringué ou pas, ou alors une tropézienne.

C'est fou ce qu'on a en commun,mon cher lupin :
Entrée : Hommard ou languoustines (voir les 2 ^^) avec la mayo maison
Plat : disons un bon steak,cuisson bleue ou saignante avec frites - petits pois carottes
Dessert : la tarte au citron,ou un fondu au chocolat avec une fraise sur le gâteau avec bien sûr de la crème anglaise (ou du coulis de framboise ^^)
Boisson : jus de pomme ou un Pepsi ( )

Mon menu idéal... Moi je reste dans le léger et le diététique:

_ Apéro : Martini ou un petit Chardonnay de 2008 ou 2009 servi peut-etre avec des petits roulés bacon-fromage.
_ Entrée : Une de mes spécialités : Camembert rôti à la poele servi bien tendre sur un lit de salade verte mélangé avec des cerneaux de noix, avec selon les goûts des petits lardons et/ou des gésiers confits.
_ Plat : Fondue Savoyarde avec Comté, Abondance, Beaufort, Emmental & Gruyère, avec un bon vin de Savoie ou un bon Bourgogne Blanc, et biensur, de bonnes baguettes fraîches.
_ Fromage : eheh non je plaisante...
_ Dessert : Mousse au chocolat maison par exemple.

Et pour digérer tout ça, une petite Absinthe...

Si on en est à nos goûts culinaires, je dirais :

- apéro : vodka-martini (oui, j'ai ça en commun avec James Bond, mais c'est à peu près la seule chose ! )
- entrée : pourquoi pas un petit homard, avec une mayo maison of course
- plat : en viande, un bon poulet (fermier donc) me convient très bien, en poisson, du saumon ! en légumes, pâtes (fraîches sinon c'est tout de suite moins intéressant) ou haricots verts
- boisson : eau (plate ou gazeuse), cidre (là encore, de ferme, pas du truc commercial) avec certains plats
- dessert : tiramisu ou Paris-Brest
- et enfin un bon expresso

Dans l'ensemble je suis assez client de tout ce qui est cuisine italienne !

Alors à mon tour.
- Apéro : champagne avec cassis ou un bon Cerdon bien frais.
- Entrée : un bon avocat avec du thon et de la mayonnaise maison (c’est bien meilleur qu’en tube)
- Plat : Comme Jaw, une viande. Genre un magret de canard au poivre vert ou à la confiture avec des frites maison ou des légumes.
- Fromage : tomme noire des Pyrénées, beaufort ou bien encore du brie.
- Dessert : Crumble aux fruits exotiques.
- Digestif : Une petite liqueur de melon.

- Apéro : Hoegaarden / Duvel / Guinness selon la saison.
- Entrée : Asperges, Oeuf/mayo
- Plat : Un bon steak charolais, sauce aux poivres, pommes rissolées
- Fromage : Comté
- Dessert : Pas fan mais une petite glace ou un sorbet
- Digestif : Calva ou verveine

votre entrée préférée: aspic oeuf en gelée
-votre boisson préférée: jack daniel's
-votre plat préféré: civet de lapin de ma grand mère et ses nouilles trop cuites
-votre dessert préféré: mille-feuille

[quote="Jaweco"]
- apéro : vodka-martini (oui, j'ai ça en commun avec James Bond, mais c'est à peu près la seule chose ! [quote]

Ah oui c'est bon ça aussi

-votre entrée préférée : une bonne soupe miso
-votre boisson préférée : de la bière
-votre plat préféré : Une ventrée de sushis, makis et tempuras
-votre dessert préféré : Un beignet fourré à la pâte de haricot rouge

-votre entrée préférée:bourek ,chleta ,slata et des crevettes avec du chocolat (oui je sais c'est bizarre mais c'est moi)
-votre boisson préférée: smecta non je déconne thé a la menthe ,seven up , soda etc
-votre plat préféré:chorba,couscous,tajine et poulet au olive
-votre dessert préféré: makroute , yaourt et glace a l'italienne